2-乙酰基吡啶

2-Acetyl pyridine

KOSHERK

香气特征：爆米花香、烟草香气

外观： 无色至淡黄色透明液体

FEMA 3251

COE 2315

CAS 1122-62-9

分子式：C7H7NO

含量：99%

中国编码 S0778

熔点8-10 °C

沸点188-189 °C(lit.)

密度1.08 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率n20/D 1.521(lit.)

闪点164 °F

危险品标志Xi

危险类别码36/37/38-38

安全说明26-36-37

适应范围

肉类、奶类、烘烤食品、烟草

建议用量(PPm):2-10